3月27日—29日，2019中国（三门峡）国际食用菌新产品新技术博览会在三门峡国际文博城成功举办，并取得丰硕成果，达成设备采购、产品预定等合作意向13亿元，创历届之最。

　　本届展会上，一大批品质高、品牌亮的新产品新技术集中亮相，为国内外客商搭建了展示产品、交流信息的产销对接平台。三门峡50家农业龙头企业近200个特色农产品参加展示，其中灵芝盆景、香菇休闲即食食品、羊肚菌酱、黑木耳等产品备受青睐。

　　组织规格高。展会由中国乡镇企业协会食用菌产业分会和中国食用菌商务网共同主办，中国乡镇企业协会、全国农产品加工产业联盟、中国林学会林下经济分会、河南省食用菌协会和三门峡市政府以及市农业农村局等提供强有力的组织保障。

　　展会规模大。来自国内外的2000余名领导嘉宾出席展会开幕式和相关活动，山西临汾、河北保定阜平、湖北随州、浙江丽水、江苏连云港等食用菌主产区组团参加，观展人数累计2万人次以上，参展企业近200家。

　　专家阵容强。邀请来自农业农村部规划设计研究院、中国农科院、福建农林大学、福建省农科院、河南省农科院、四川省林科院等的20多位知名专家教授，围绕食用菌生产加工技术等作报告解读和探讨交流，为与会者奉上一场食用菌的饕餮盛宴。

　　创新性强。展会上种类丰富，涵盖食用菌全产业链的2000多项新产品、新技术首发。这些新产品、新技术涵盖菌需物资、生产加工等，对食用菌产业升级、转型发展等提供强有力的技术支撑。

　　宣传影响力强。《人民日报》、中央电视台、《农民日报》等近30家中央及行业媒体聚焦展会，进行立体式、全方位报道，提升了我市食用菌产业在全国乃至全球的知名度和影响力。

　　本届展会是助力实施乡村振兴战略的一次盛会，加快食用菌新产品、新技术、新成果的推广应用，提升食用菌品牌战略，推进产业链上下游企业协同创新，必将助推食用菌产业进一步做大做强，实现快速绿色健康发展。